山東盒裝鴨血廠家,臨朐鴨血批發-臨朐千成食品廠

熱門關鍵詞: 盒裝鴨血 鴨血

您的位置: 新聞中心 > 技術解答

鴨血廠家教你如何辨別真假

作者: 千成鴨血廠家 發布日期: 2020-08-13

    鴨血的吃法有很多,營養價值也很高,但是我們在食用鴨血的時候一定要看清了這鴨血是不是真的,一不小心就可能買到“毒鴨血”,大家可要注意了。我們通常吃的血豆腐也指的是鴨血,它可做成各種美食,老少皆宜。如:鴨血粉絲湯,涮火鍋等。但是,近日的湖北十堰一起“毒鴨血”事件,才知道有很多商家為了謀取私利,把豬、雞、牛、羊的血加入甲醛制成的“毒鴨血”。為了讓消費者能夠買到健康的鴨血,今天鴨血廠家就來給大家詳細介紹,我們一起來了解一下。
    一、看顏色
    好的鴨血從顏色上看比豬血顏色要暗一些,整體的顯現暗紅色,假的鴨血則顯現咖啡色。
    二、摸質感
    好的鴨血一般在加工時都有經過高溫脫氣脫味處理過的,捏起來成條狀,放下以后手上不會殘留紅色的色素。而假的鴨血由于加入了淀粉或一些化學品,捏起來比較有韌性,可以拉伸,而且手上有的會殘留一些紅色素。真的鴨血會聞到一股淡淡的腥味;而假的鴨血有的會沒有腥味的。 好的鴨血表面特別細、滑、嫩,而且幾乎沒有氣孔,用刀切開,會有很少的大小不一的氣孔。而假的鴨血表面會有蜂窩狀的氣孔,用刀切開以后,會發現氣孔均勻。
    三、手按壓
   如果用手按壓時,會發現好的鴨血比較脆,輕輕按壓就會有裂痕;而假的鴨血則比較有彈性,一定要用力才會有裂痕。用筷子來夾一下,也會發現易斷易碎的是好的鴨血,相反夾不斷的是假鴨血。
    四、品味道
    好的鴨血品嘗以后,會發現像吃豆腐的感覺,很嫩很滑,還會有一種鴨香味;而假的鴨血則吃起來會覺得很勁道,像吃果凍一樣,也就根本不會有鴨香的味道存在。


鴨血廠家教你如何辨別真假

 
 
 
聯系千成

全國服務熱線全國服務熱線

15854886399
歡迎給我們留言
姓名
電話
郵箱
地址
亚洲爽爽一区二区三区,JIZZ18JIZZ18国产免费A片,护士自慰在线,国模网站,黑人巨大精品欧美视频一区,人妻人人做人人澡人人添